Выездное мероприятие в Гусь-Хрустальный объединило резидентов клуба METRO Chef из Нижнего Новгорода и их коллегу из Гусь-Хрустального на открытии ресторана «1930». Знакомство участников состоялось ранее на площадке METRO студии, а выездная встреча позволила им продолжить профессиональный диалог и наладить партнерские связи. Такие межрегиональные форматы напрямую поддерживают развитие бизнеса, помогая шефам запускать совместные проекты и повышать узнаваемость новых гастрономических локаций. Работа студии выстраивает устойчивые связи между городами, способствуя росту индустрии и укреплению позиций региона как значимой гастрономической территории.
