Сидр (cidre, cider) — слабоалкогольный игристый напиток, произведенный в результате брожения яблочного или грушевого сусла. Крепость от 1 до 8 градусов. Из-за низкого содержания этилового спирта напиток ставят на уровень с пивом, хотя по приготовлению и вкусу сидр гораздо ближе к вину. Из него также производят кальвадос и другие виды бренди. По рецепту для сидра берут специальные сорта яблок и груш с большим содержанием танинов. В домашних условиях можно взять простые яблоки, но это не сравнится с классическим вкусом напитка. В состав яблочного напитка входят необходимые организму макроэлементы (натрий, фосфор, кальций и магний) и микроэлементы (железо, цинк, медь). Раньше сидр приготавливали по заказу и принимали для лечения подагры и цинги. Сорта, бренды и производители При решении купить сидр обратите внимание на содержания сахара в напитке — его классифицируют на сухой, полусухой, сладкий и полусладкий. На цвет при выборе не ориентируются, так как отсутствует четкая классификация оттенков сидра. Однако стоит понимать, что хороший напиток любого сорта будет немного мутным, так как традиционный сидр имеет слабую степень фильтрации. В каталоге METRO представлены напитки разных производителей: Rhubarbe craft; Alska; Possmann; Royal. Особые предложения для клиентов METRO В магазине METRO представлен широкий ассортимент слабоалкогольных напитков. Вы сможете выбрать и купить лучший сидр по доступной цене. Заказывать любую продукцию можно через интернет с доставкой на дом по всей стране или через самовывоз.
