Анчоусы - это мелкая морская рыба с насыщенным вкусом и ароматом. Отлично подходят для салатов, пиццы, пасты и закусок. Часто используются в соусах и маринадах, придают блюдам пикантность и оригинальность. Богаты омега-3 и белком.