Авокадо - это уникальный фрукт с нежной, маслянистой текстурой и очень мягким, почти нейтральным вкусом. Главная особенность категории — высокое содержание полезных растительных жиров, которые делают его невероятно сытным. Выбирайте плод по тактильным ощущениям: твердый авокадо отлично дозреет за пару дней в бумажном пакете, а мягкий (когда кожура слегка проминается под пальцами) готов к употреблению прямо сейчас.