Бланш, или витбир — традиционное бельгийское пшеничное пиво верхового брожения с мутным светло-соломенным цветом, густой белоснежной пеной и освежающим мягким вкусом. В составе сусла около половины пшеничного солода, что придает напитку характерную молочную дымку и шелковистую текстуру. — Особенность стиля — добавление натуральных специй: молотого кориандра и цедры апельсина, которые создают узнаваемый пряно-цитрусовый аромат с легкими травянистыми нотами. Крепость обычно невысокая, от 4,5 до 5,5%, а горечь хмеля едва заметна. — Интересный факт: стиль witbier едва не исчез в середине XX века и был возрожден в 1960-х годах бельгийским пивоваром Пьером Селисом, сварившим культовое Hoegaarden. — В нашем каталоге представлены бельгийские оригиналы и крафтовые интерпретации бланша. Оформляйте заказ и забирайте в ближайшем магазине МЕТРО.