Коньяк Шаумян 5 лет, 0.5л
- Бренд ШАУМЯН
- Страна-производитель Армения
- Тип упаковки Без упаковки
- Крепость, % 40
- Класс 5 звезд
- Выдержка, лет 5
Описание
В сердце Араратской долины расположились виноградники и современное производство дистиллерии «Шаумян Вин» - хранителя традиций армянского коньячного искусства.История хозяйства началась в 1886 году. С тех пор здесь создают коньяки по классической французской технологии: двойная дистилляция в медных аламбиках, выдержка в дубовых бочках и тщательный купаж, которым занимаются мастера с многолетним опытом. Их профессиональное чутьё и знание тонкостей процесса - залог неповторимого характера каждого напитка.«Шаумян Вин» владеет собственными виноградниками общей площадью 250 гектаров. Многие лозы насчитывают несколько десятилетий - их возраст свидетельствует о преемственности традиций и стабильном качестве сырья. Виноград выращивается на высоте около 1000 метров над уровнем моря. Вулканические почвы Араратской долины - уникального терруара, признанного визитной карточкой легендарного армянского бренди - придают дистилляту особую лёгкость и деликатность вкуса, отличающую его от продуктов других регионов.«Шаумян Вин» контролирует весь производственный цикл - выращивание винограда на собственных плантациях, получение дистиллятов (завод производит собственные спирты), выдержка в специально оборудованных погребах, расположенных в Араратской долине, финальный купаж и розлив.Полный контроль на каждом этапе позволяет гарантировать высочайшее качество продукции. Это подтверждается более чем 30 международными наградами, полученными заводом.В основе философии «Шаумян Вин» - гармоничное слияние современных технологий с вековыми традициями армянского коньячного производства при неизменном сохранении уникальности терруара и мастерства виноделов.Коньяк насыщенного золотистого цвета с лёгким янтарным отблеском создан с применением французской технологии, которая придаёт напитку выраженную сложность и глубину. Двойная перегонка в медных аламбиках концентрирует ароматические соединения, усиливая ванильные и цветочные тона. Пятилетняя выдержка в дубовых бочках развивает плотную структуру и многослойность: появляются шоколадно карамельные ноты и тонкие ореховые оттенки. Тщательный контроль условий созревания позволяет дубильным веществам мягко интегрироваться, создавая продолжительное, согревающее послевкусие. Натуральный состав сохраняет баланс между мощью выдержки и свежестью фруктовой основы.Во вкусе преобладают древесные и ванильные тона, дополненные шоколадно карамельными нотами. Аромат сочетает фруктовые, бальзамические и дубовые оттенки.Подаётся при температуре 18-20С. Лучше всего раскрывает свой букет в чистом виде, но допустимо подавать со льдом или в сочетании с охлаждённым тоником, долькой лимона. Отлично сочетается с сырокопчёной колбасой, сырами, горьким шоколадом, свежими фруктами, а также с запечённым на гриле мясом. Можно использовать для пропитки коржей в домашней выпечке. Пьётся медленными глотками с задержкой во рту на 3-4 секунды, чтобы постепенно раскрыть все ноты аромата и вкуса.
Состав
Коньячные дистилляты, выдержанные не менее 5-ти лет, вода подготовленная, пищевой краситель: сахарный колер простой (Е150а).
Характеристики
- Бренд ШАУМЯН
- Страна-производитель Армения
- Тип Коньяк
- Углеводы, г 1.2
- Вкус Карамель; Шоколад
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 223
- Длина упаковки, см 7.7
- Ширина упаковки, см 7.7
- Высота упаковки, см 23.5
- Стандарт производства ТР ТС 021/2011
- Срок годности, дн Не ограничен
- Тип упаковки Без упаковки
- Крепость, % 40
- Класс 5 звезд
Отзывы 3
Оценка
2.8
5 оценили
Юрий Николаевич З.
09.03.2024
Худжее что создано
Юрий О.
22.01.2024
По мне для своего возраста отличный коньяк! Спиртуозность валит с ног, возможно, если выпить целую бутылку? А так посидели с друзьями хорошо и оценили коньяк! Настоящий армянский, как раньше!
Алексей Алексеевич Ч.
06.01.2024
Здравствуйте. Обходите стороной сиё творение. Спиртуозность валит с ног. Красная цена ему пару соток. Второй раз не куплю.
